手作り たまご酒とエッグノッグの作り方と効能
【たまご酒とエッグノッグの作り方】今年は１月の中旬ぐらいからじわじわとインフルエンザが大流行。風邪も引いたりで、我が家は加湿器をしても、流行には勝てなかったようです；＞＜。そこでネット検索や過去に作っていたことを思い出し、２種類を紹介したい...
2017
手作り 
手作り 卵黄油の歴史やこだわりの作り方！
【卵黄油の歴史やこだわりの作り方！】歳を重ねると段々、体のことが心配になりますよね～、髪の毛は薄くなったからハーブ入りのスプレーを頭皮目掛けてシュッシュッしたり、目にはブルーベリーとか、サメ肝油とか、イチョウ葉エキス。などなど今や数え切れな...
料理のレシピとコツ 有精卵を使ったおいしいたまごサンドイッチの作り方
【有精卵を使ったおいしいたまごサンドイッチの作り方】皆さんは、朝は、パン派ですか？それともご飯派ですか？私の場合ですが２０才までは、近くに喫茶店がありモーニングがある所で育っていましたので、当然のごとく、パンにゆでたまごにサラダにコーヒーで...
手作り 酢卵の効果とは？５日間でできる！簡単な作り方
【酢卵の効果とは？５日間でできる！簡単な作り方】酢たまごってご存知ですか？どこかで聞いたことはありませんか？テレビで雑誌でごくごくたま～に紹介していますけど、あまりポピュラーなものでもないし、酸っぱいし、想像しただけでも飲めるかな～なんてお...
料理のレシピとコツ 有精卵を使った茶碗蒸し！冷蔵庫の残り物を使っておいしくつくってみた！
【有精卵を使った茶碗蒸し！冷蔵庫の残り物を使っておいしくつくってみた！】茶碗蒸しって、寒い冬にはなぜか食べたくなるメニューですよね～。スーパーで数種類は必ず置いてありますよね～。私も冷蔵庫にはかならずストックしておく食品です。たまに自分の働...
たまごの栄養と雑学 生たまごがけごはん！栄養たっぷり、おすすめトッピングと味の感想。
【生たまごがけごはん！栄養たっぷり、おすすめトッピングと味の感想。】～たまごの栄養について～たまごって、よく完全栄養食品と呼ばれていますが本当のところはどうなんでしょうか？たまごの主な栄養素は、たんぱく質、鉄、亜鉛、リン、カルシウムなどのミ...
料理のレシピとコツ 我が家のたまごやきの作り方とおすすめのトッピング
たまごやきは、普段弁当のおかずとか朝食に作っているとはおもいます。私もよく作っています。ところでみなさんは、甘党ですか？それとも、だしを効かせたものがお好きでしょうか？これから作るものは私自身、甘党で新婚ホヤホヤ？ではありませんが、少しでも...
料理のレシピとコツ 有精卵を使った親子丼のつくりかた！
【有精卵を使った親子丼のつくりかた！】あったかい食べ物でボリュームがあるといえば、親子丼。たまごは、有精卵。＊有精卵とは・・・ヒナが孵るたまご。早速つくってみましょう！スポンサーリンク材料は？（一人分）①鍋にはみりん １８ｃｃ、しょうゆ ２...