レシピ

料理のレシピとコツ

【この差ってなんですか】で紹介された『天のや』直伝のだし巻き玉子サンドイッチの作り方

【この差ってなんですか】で紹介された『天のや』直伝のだし巻き玉子サンドイッチの作り方天のやと言えば、”玉子サンドイッチ”のお店。芸能人もよく、利用している有名老舗店ですよね。三代目の女性店主としても、テレビでは有名になりました。今回、その女...
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【目玉焼き】は半焼き派?それとも固焼き派?+アレンジ焼きやコツもご紹介!

皆さん、目玉焼きを作るときは、半焼き派ですか?それとも固焼き派ですか?朝食を作るとき、フライパンで、油とたまご、この2点だけで一品できてしまう極々、シンプルなお料理。私は、はじめて作ったとき何も考えず、フライパンにたまごを割って、油を敷いて...
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【オムレツ】のふわふわ簡単おいしいレシピ

オムレツは好きですか?たまごさえあれば、フライパンで簡単に作れますよね~。でもそのたまごさえも割れない人は、前に進めないそうです。。と言うのも、ドイツの軍人へルマン・ゲーリングが言った名言です。正式には、『たまごを割らなければ、オムレツは作...
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炊飯器で簡単に作れるたまごおからヘルシーケーキの作り方

【炊飯器で簡単に作れるたまごおからヘルシーケーキの作り方】たまに、ストレス発散のためにお菓子やスィーツを作って気持ちをすっきりさせたいと思い、cookpadで簡単なメニューを検索してたらありました!で、冷蔵庫の中に材料があったのでつくりまし...
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有精卵を使ったおいしいたまごサンドイッチの作り方

【有精卵を使ったおいしいたまごサンドイッチの作り方】皆さんは、朝は、パン派ですか?それともご飯派ですか?私の場合ですが20才までは、近くに喫茶店がありモーニングがある所で育っていましたので、当然のごとく、パンにゆでたまごにサラダにコーヒーで...
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有精卵を使った茶碗蒸し!冷蔵庫の残り物を使っておいしくつくってみた!

【有精卵を使った茶碗蒸し!冷蔵庫の残り物を使っておいしくつくってみた!】茶碗蒸しって、寒い冬にはなぜか食べたくなるメニューですよね~。スーパーで数種類は必ず置いてありますよね~。私も冷蔵庫にはかならずストックしておく食品です。たまに自分の働...
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我が家のたまごやきの作り方とおすすめのトッピング

たまごやきは、普段弁当のおかずとか朝食に作っているとはおもいます。私もよく作っています。ところでみなさんは、甘党ですか?それとも、だしを効かせたものがお好きでしょうか?これから作るものは私自身、甘党で新婚ホヤホヤ?ではありませんが、少しでも...
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有精卵を使った親子丼のつくりかた!

【有精卵を使った親子丼のつくりかた!】あったかい食べ物でボリュームがあるといえば、親子丼。たまごは、有精卵。*有精卵とは・・・ヒナが孵るたまご。早速つくってみましょう!スポンサーリンク材料は?(一人分)①鍋にはみりん 18cc、しょうゆ 2...